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サンクフォンテーヌ(五つの泉)
200円
いちじく・杏・プルーン・くるみ・パンプキンシードをのせ焼き上げたアーモンド菓子。
サンクフォンテーヌ(五つの泉)
マカロン パリジェンヌ
各1ヶ  180円
5ヶ入れ  1,100円
10ヶ入れ  2,100円
15ヶ入れ  3,250円
シェフのおすすめ!
表面はカシャッ、中はしっとりとしたアーモンドの生地に、ジャムやクリームチョコレートをサンドしたお菓子。
マカロンパリジェンヌ
パンドジューヌ
180円
刻んだくるみが入った、アーモンド風味のマドレーヌ。はちみつ入りでやさしい風味。
パンドジューヌ
ダックワーズ
170円
アーモンド風味のメレンゲにカラメルクリームをサンドした味わい深い焼き菓子。
ダックワーズ
ショコラクラッシック
160円
山型で焼いたココア入りチョコレート菓子。
ショコラクラッシック
マドレーヌ
130円
卵の風味豊かな貝型で焼き上げたお菓子。
マドレーヌ
フィナンシェ
150円
金ののべ棒を模ったこがしバター風味のアーモンド菓子。
フィナンシェ
タルトノア
180円
キャラメルヌガーをからめたくるみのタルト。
タルトノア
ガレットブルトンヌ
160円
バターたっぷりの塩味のきいた厚焼きクッキー。
ガレットブルトンヌ
マロンドール
180円
栗をたっぷりと使い、焼き上げました。
マロンドール
ハートのフィナンシェ
160円
ココア風味のフィナンシェをハート型で焼きあげました。
ハートのフィナンシェ
パルミエ
160円
ハート型のケシの実をまき込んだパイ。
パルミエ
リーフパイ
130円
葉の形のパイをグラニュー糖をまぶして焼き上げました。
リーフパイ
オレンジケーキ
150円
しっとり、ふんわり、やさしい風味のオレンジケーキ。
オレンジケーキ
マーブルケーキ
180円
フランス産のチョコレートを使い、バターと卵黄たっぷりのリッチな生地をマーブルもようにしました。
マーブルケーキ
ケークショコラ
160円
ヴァンホーテンのココアをつかったコクのあるパウンドケーキ
マーブルケーキ
ボヌール(クッキー)
150円
アーモンドとチョコチップ入りクッキー
マーブルケーキ
抹茶のパウンド
160円
薫り高い抹茶とホワイトチョコを使い焼き上げたパウンドケーキ
マーブルケーキ
バジルとチーズ、松の実のビスコッティ
160円
バジルとチーズの入った甘くないサクサクの生地に松の実を入れました。
マーブルケーキ
フロランタン
180円
ほんのりエピス(スパイス)の香りのクッキー生地にアーモンドヌガーをのせました。アクセントにくだいたカカオ豆を散りばめました。
マーブルケーキ
プレッシェル
160円
アルザス地方の郷土菓子、パリっという食感。渡六では生地に黒糖を加えアーモンドをまぶしました。
マーブルケーキ
紅茶とプルーンのパウンド
180円
アッサムを使ったパウンドケーキ。中にシナモンで香り付けした赤ワインで煮戻したプルーンが入っています。
マーブルケーキ